Dziś wpadam tutaj z tematem:
Co warto jeść na śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację.
Tak właśnie-nie wystarczy jeść trzech posiłków dziennie, a nawet się nie powinno. Nie służy to naszemu organizmowi ponieważ by dostarczyć mu odpowiednią ilość kalorii w 3 posiłkach nasz organizm będzie je dłużej trawił co obciąży nasz organizm i nasze ciało. Lepiej podzielić nasze posiłki na większą ilość mniejszych porcji, niż małą ilość na duże porcje. Sugerowana ilość to 5/6 posiłków dziennie.
Śniadanie:
Wiele osób o nim zapomina, lub po prostu je omija by zmniejszyć ilość kalorii i czekają do drugiego śniadania. Czy to jest dobre wyjście? NIE! Jak już przysłowie mówi 'Śniadanie jemy jak król'!
Moim zdaniem powinien być to najbardziej syty posiłek w ciągu dnia. Ma dać nam mnóstwo energii i siły na cały dzień. Przez noc nie dostarczamy organizmowi żadnych składników odżywczych dlatego z rana powinniśmy przyjąć pełnowartościowy posiłek by uzupełnić wszystkie niedobory w naszym organizmie, a on nam za to podziękuje.
Co jeść? Najlepiej węglowodany złożone (nie powodują wysokiego skoku cukru we krwi i sprawiają że zaspokoimy głód na dłużej, węglowodany proste takie jak biały chleb, słodkie bułki, słodycze, ciastka przyśpieszą nasz głód i oczywiście nie dadzą nam 'fit sylwetki' ) Dodatkowo polecam jakieś białko by odbudować nasze mięśnie po nocy oraz tłuszcze by dostarczyć odpowiednią ilość witamin.
-domowej roboty musli na mleku (płatki owsiane, rodzynki, orzechy, pestki dyni, nasiona słonecznika, siemie lniane).
-fit naleśniki z mąki ryżowej/gryczanej/orkiszowej/żytniej z twarogiem bądź dżemem.
-chleb żytni/orkiszowy z twarożkiem, bądź warzywami
-jajecznica
-owsianka na mleku 2% lub wodzie
-płatki owsiane z jogurtem i różnymi dodatkami
-moja ulubiona wersja śniadania - OMLET <3 Zawiera zdrowe tłuszcze, białko i węglowodany czyli szybki prosty i pełnowartościowy posiłek. Omlet robię z 3 jajek, płatków owsianych a na gotowy już omlet daję starte jabłko.
Jest mnóstwo wersji na śniadanie, tak naprawdę możemy zjeść wszystko jeśli jest przygotowane z lepszej jakości produktów.
II śniadanie:
Nie jest powiedziane, że na drugie śniadanie należy jeść tylko owoce. Owszem, możemy skorzystać z owoców dodatkowo, lecz ten posiłek również ma zaspokoić nasz głód na ok. 3 godziny.
Z racji że owoce powinniśmy jeść do ok. godz 17 czyli najlepiej jest je jeść na dwa pierwsze posiłki, możemy kombinować jak z pierwszym posiłkiem jednak nie powinien to być tak duży posiłek jak pierwszy.
Kilka propozycji:-koktajl z owoców, z jogurtem, płatkami owsianymi
-omlet z warzywami, owocami
-kurczak z warzywami
-placuszki np z kaszy manny, z płatków owsianych z dodatkami owoców
-ciasteczka owsiane własnej roboty
-rano większość osób nie sięga po ryż/kasze/ziemniaki ale to również może być włączone do pierwszych posiłków
Obiad:
Kilka propozycji: -kasze/ryż z kurczakiem, wołowiną bądź innym chudym mięsem/rybą + warzywa
-ziemniaki z mięsem, rybą + warzywa
-różne kremy z warzyw + mięso
-zupy gotowane na chudym mięsie bez dodatku śmietany, mąki (można zastąpić jogurtem, zagęścić mąką gryczaną)
-fit spaghetti z makaronem razowym i mięsem mielonym z indyka(chętni przepisu-piszcie! :))
Podwieczorek:
Tutaj już oganiczajmy spożycie owoców, miodu (jeśli chcemy zrzucić tkankę tłuszczową) i produktów o wysokim indeksie glikemicznym. Skupmy się na węglowodanach złożonych/tłuszczach/białku i warzywach.
-krem z warzyw z grzankami z chleba razowego + kurczak
-koktajl z warzyw, płatków owsianych
-ryż brązowy lub basmati na słodko z łyżką jogurtu naturalnego + słodzikiem
-ryby, kasze, ryż, ziemniaki
Kolacja:
Węglowodany powinny być zawarte w każdym posiłku, Jednak warto jest je ograniczyć na kolację ponieważ w nocy nie wykorzystujemy energii którą dają nam węglowodany i często będą odkładane w tkankę tłuszczową. Na kolację najlepiej wybrać białko, zdrowe tłuszcze i warzywa. Chyba że mówimy o osobie, która kończy trening wieczorem wtedy niezbędne jest spożycie węglowodanów i nie musimy martwić się że jemy je na kolację.
-kurczak smażony na oleju kokosowym+ warzywa
-tatar + warzywa
-twaróg
-jajecznica
-serek wiejski np ze szczypiorkiem i rzodkiewką
-ryby
-omlet z warzywami lub mięsem.
Jeśli jesteś osobą mało aktywną fizycznie, możesz pozwolić sobie na wszelkiego rodzaju posiłki, niekoniecznie w każdym zawarte musi być białko. Lecz jeśli jesteś osobą na co dzień trenującą, mięśnie mają większe zapotrzebowanie na szybką regenerację, wtedy białko i węglowodany powinny zawierać się w każdym posiłku. Tłuszczami możemy manipulować w pierwszym posiłku i zostawić je na kolację, bądź porę okołotreningową, gdzie polecany jest posiłek z tłuszczu i białka przed treningiem.
Jeśli jest coś, czego nie umieściłam we wpisie a chciałbyś/ałabyś wiedzieć-śmiało, napisz a postaram się doradzić! :)
jak dlugo bylas na masie? chcialabym zeby posladki mi troche urosly, moje normalne zapotrzebowanie to ok.2000 kcal i teraz sie zastanawiam ile powinnam jesc i jak dlugo i czy duzo wegli/bialka? potem chcialabym zejsc na redukcje i wyrzezbic brzuch i przy okazji nie stracic posladkow, co radzisz?
OdpowiedzUsuń